Jesper Carl Winter

Idémanden bag konceptet er

, der med egne ord “altid har flere forskellige koncepter i tankerne”.

Indehaver

slår fredag 8. maj dørene op til en hyggelig tapas- og vinbar.

har lavet bogen i samarbejde med sin kusine, forfatter Gitte Winter Graugaard.

22. februar 2026 - kl. 8:43 - af Michael Egelund (WebRedaktør) MANIFISK udkommer den 25. februar, og ifølge

selv er det langt mere end en kogebog.

Bogen er skabt i samtaler mellem

og hans kusine, forfatter Gitte Winter Graugaard, og bygger på interviews med kokke, medarbejdere, leverandører og mennesker omkring restauranten.

I sidste ende er det

,Pia Roschmann Skovgaard, der er de dominerende ejere.

fortæller med stolthed, hvordan hans egne medarbejdere – i samarbejde med dygtige lokale håndværkere – har skabt et varmt og hyggeligt sted, hvor alle kan føle sig velkomne.

“Vi glæder os til at byde dig i Skagen Bageri og Café Østerby på åbningsdagen, hvor dørene står åbne for alle, der har lyst til at fejre vores nye afdeling sammen med os, udtaler

til SkagensAvis.

Den 5. februar slår

, som også ejer Skagen Fiskerestaurant og Skagen Bageri og Café, dørene op for endnu en bagerbutik og café i lokalerne, hvor Toppen af Danmark tidligere havde til huse på Sct.

Aftenens hovedbegivenhed er bingo og musik-bingo, hvor

vil være den karismatiske bingovært.

Aftenens hovedattraktion er det populære bingo og musik-bingo med

som den engagerede vært.

Derfor er det vigtigt at forstå, at Mogens Bandholm ikke stopper før denne by er helt død og stille.' Sådan lyder de hårde ord fra ejer af Skagen Fiskerestaurant,

, i et opslag på sin Facebookside.

:

er direktør og hovedejer af Skagen Fiskerestaurant.

Skagen Fiskerestaurant v/

, Fiskehuskajen, 9990 Skagen

Indehaver

og hele hans team i Norge glæder sig til at byde både lokale og besøgende velkommen til en uforglemmelig madoplevelse i de nye lokaler ved havnefronten i Stavanger.

Festivalen, som tiltrækker madelskere fra nær og fjern, fyldte området omkring havnen med liv og glade dage, siger indehaver

til SkagensAvis.