SKAGEN BJESKERI ApS

sørgede for smagsprøver til publikum.

Arrangementet er støttet af Karstensens Skibsværft, Sparekassen Danmark Skagen samt

.

Sidste stop på cykelturen blev Skurbyen, hvor en ejer venligst havde givet os lov til at kigge indenfor, og udenfor, med udsigt til Klitgården, nyde en Porsebjesk fra

.

Winter, som også står bag Skagen Fiskerestaurant, Skagen Harbour hotel og

.

Skagen Fiskerestauanter der er placeret i Skagen, Aalborg og to i København, herudover

i Skagen og Surdejsbageren der findes i Skagen og Aalborg.

De 26 ture går bl.a. til Kystmuseet, hvor gæsterne skal have smagsprøver på sild fra Restaurant Pakhuset samt bjesk fra

.

Enten med bjesk fra

eller vin fra Alsace.

Inden gæsterne satte tænderne i de lækre retter, blev munden naturligvis “skyllet” i en bjesk fra

.

Ud over madproduktionen i Skagen Køkkenet handler det blandt andet om Skagen Fiskerestaurant, om

, om en karriere som kogebogsforfatter og om en ny cremeserie baseret på fødevarer, Hvis man spørger ham, hvad det er, han kan, som andre ikke kan - så svarer hans kone, Didde, meget gerne på hans vegne:

Ud over Skagen Køkkenet og

er han indehaver af Skagen Fiskerestaurant med cirka 70 ansatte på havnen i Skagen, og sidst i februar åbner Skagen Fiskerestaurant en ny rooftop-afdeling i stormagasinet Illum i København.

I forbindelse med restauranten, kommer et cocktail- /lounge område samt en retail-afdeling hvor produkter fra hans andre firmaer;

, Skagen Køkkenet samt Skagen Seaside, en hudpleje serie, som lanceres til april 2016, kan købes.

JOBI Værft (Strandby), Skagen Køkkenet (Skagen),

(Skagen) og A-supply (Skagen).

JOBI Værft (Strandby), Skagen Køkkenet (Skagen),

(Skagen) og A-supply (Skagen).

JOBI Værft (Strandby) Skagen Køkkenet (Skagen)

(Skagen) A-supply (Skagen) De nominerede er indstillet af Skagen Erhvervsforening, Sæby Erhvervsforening, Frederikshavn Erhvervsforening, handels- og virksomhedsforeningen FREDERIK, Sæby Handelsstandsforening, Skagen Handelsstandsforening og Turisthus Nord.

JOBI Værft (Strandby), Skagen Køkkenet (Skagen),

(Skagen) og A-supply (Skagen).