Gå til indhold
Annonce
Struer For abonnenter

Mens vi venter på grube-osten

Grubeost. De første smagsprøver på en ny grubeost fra Hjerm er længere undervejs end forventet.

Ejeren af den nedlagte kalkmine ved Hjerm, Christian Refsgaard, kunne i december 2013 langt om længe genåbne minen, så cirka halvdelen kunne indrettes som et nyt ostelager. Foto: Morten Stricker.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce