Gå til indhold
Annonce
Navne

Tidligere Michelin-kok: - Måske det er det her, jeg skal - rejse rundt på vestkysten og fjerne lidt af stjerneskuddene

Indehaverne af Restaurant Havtorn i Vedersø har tirsdag og onsdag haft besøg af tidligere køkkenchef på Michelin-restauranten Kiin Kiin i København, Dak Wichangoen, der stammer fra Djeld ved Vinderup. Målet er blandt andet at skabe højere kvalitet i spiseoplevelsen.
Dak Wichangoen (til højre) med en fortid som køkkenchef på Michelin-restauranten Kiin Kiin i København folder sig ud i køkkenet på Restaurant Havtorn i Vedersø Klit. Nærmest hende står ejerne af den vestjyske restaurant, Anna og Johnny Bregendahl. Sidstnævnte vil mange vestjyder kende fra restaurant Under Klippen i Holstebro, hvor han tidligere har været restaurantchef og stadig hjælper, når der er brug for det, og han har tid. Foto: Henrik Breum
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce