Gå til indhold
Annonce
Mærkedage For abonnenter

Jeg tænker over caféens fremtid hver dag

Café Aas har klaret sig godt gennem coronakrisen, men indehaver Jette Aas fylder 65 på tirsdag, og alder samt et ønske om at se mere til børn og børnebørn gør, at tankerne om at sælge ikke mere ligger "langt ude i fremtiden", som hun siger.
Jette Aas debut i madverdenen kom i 10. klasse, hvor hun kom i en uges erhvervspraktik på Kryb-i-ly-kro ved Fredericia. Hun besvimede tre gange i løbet af ugen - to gange, fordi hun skar sig. I dag er hun noget mere ferm med køkkenknivene. Foto: Morten Stricker
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce