Gå til indhold
Annonce
Lemvig For abonnenter

Michelin-kok har sadlet helt om: Krabbe har ramt tidsånden

Tidligere Michelin-kok laver nu mad på bål, hvor gæsterne er involveret, og det har givet ham en hel anden dimension i arbejdet som kok.
Jesper Krabbe har skiftet tilværelsen som Michelin-kok ud med at gå i den helt anden grøft, hvor han laver simpel mad over bål hjulpet af gæsterne. Det er et koncept, der har ramt lige ind i tidsånden. Foto: Colin J. Seymour
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce