Holstebro For abonnenter Ismail var i praktik hos Noma - se billeder I det daglige har Under Klippens køkkenchef, Ismail Aydoganer, et hold bestående af en dansk kok og en kokkemedhjælp. Under Klippen har som á la carte-restaurant plads til 45-50 gæster. Noma har plads til samme antal gæster, men Ismail vurderer, at der er 15 til 19 fastansatte i deres køkken hele tiden - plus praktikanter, så det totale antal kommer op på 35-40 mennesker til madlavningen alene. Ismail Aydoganer er til daglig køkkenchef og medejer af restaurant Under Klippen i Holstebro. I sidste uge var han i praktik på verdens bedste restaurant, Noma i København. Foto: Tommy Kofoed. - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 27 jan. 2011 kl. 13:40 Mette Grith Sørensen (meja@dagbladetholstebro.dk) Annonce Sport EM-guldet glippede trods nordisk rekord: - Jeg svømmede et løb, som jeg er sindssygt glad for Holstebro Du kender ham ikke, men han kendte Picasso og Giacometti: Nu skal ekstraordinær mand have sin hæder Lemvig For abonnenter Fra 150 til 10.000 gæster: Kærestepar fik en idé, der tog fart Struer For abonnenter Nicklas tog til USA for at arbejde med heste: - Jeg er sjældent 100 procent tilfreds Annonce Sport Helena svømmer sig i EM-finalen i næstbedste tid: - Håber jeg kan finde lidt mere frem til finalen Holstebro Umættelig efterspørgsel: Ny lokalplan skal bane vej for flere rækkehuse i Halgaard Enge Holstebro Se video med 20-årige Sofia, som drømmer om at blive sanger: - Jeg er træt af jantelov Navne For abonnenter Heinrich Küsch fylder 90, og han vil stadig helst sidde for bordenden Sport Mikkel rejste sig ved træet, han var faldet ved: - Virkeligt dejligt at vise mit rigtige niveau Struer Nu får de jorden til padelhal og mangler kun 3,5 millioner kroner: - Dem finder vi Annonce Navne Han har haft Holstebro i søgeren i mere end et halvt århundrede Holstebro For abonnenter Det er især tørklædebærende kvinder, som benytter sig af Sarahs særlige tilbud Ulfborg/Vemb Se alle billederne: Damefrokost med adgang forbudt for mænd Holstebro Jeg har det godt med at vide, at et stykke af mig lever videre, den dag jeg ikke længere er her Annonce Holstebro Se video: 39-årige Mikkel har Pokémon-kort for over 100.000 kroner Struer For abonnenter Hemmelig trold på vej til Byskoven: 900.000 kroner skal få den frem Leder Giv de værnepligtige ordentlige forhold Holstebro Nu kan du snart høre mere om heliport i Thorsminde Holstebro Allerede i sit andet år byder arrangement på venteliste Annonce
Holstebro Du kender ham ikke, men han kendte Picasso og Giacometti: Nu skal ekstraordinær mand have sin hæder
Struer For abonnenter Nicklas tog til USA for at arbejde med heste: - Jeg er sjældent 100 procent tilfreds
Sport Helena svømmer sig i EM-finalen i næstbedste tid: - Håber jeg kan finde lidt mere frem til finalen
Sport Mikkel rejste sig ved træet, han var faldet ved: - Virkeligt dejligt at vise mit rigtige niveau
Holstebro For abonnenter Det er især tørklædebærende kvinder, som benytter sig af Sarahs særlige tilbud
Holstebro Jeg har det godt med at vide, at et stykke af mig lever videre, den dag jeg ikke længere er her