Gå til indhold
Annonce
Holstebro

Fiskehandleren sælger ikke mange hele nytårsfisk: De unge gider ikke noget bøvl - de vil ikke have en hel torsk

Hvis man vil have frisk fisk - for eksempel torsk eller pighvar - nytårsaften, må man en tur omkring Vestergade Fisk fredag den 29. december. Det er nemlig den sidste dag, Peter Gudmundsson holder åbent i 2023.
Da Dagbladet besøgte Peter Gudmundsson trosdag middag, havde han kun kaviar og hummersuppe i forretningen - resten skulle komme senere. - Den færdiglavede hummersuppe på flaske er enormt populær. Hvis du ikke orker at stå i køkkenet hele dagen, rækker sådan et sæt med hummersuppe og jomfruhummerhaler til fire personer. Og det koster i alt 240 kroner, siger fiskehandleren. Foto: Mette Grith Sørensen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce