50 dage med Flammen: - Vi må afvise gæster, og det gør ondt i mit lille hjerte

Ville nyhedsværdien gå over efter tre uger? Restaurant Flammens daglige leder forstår, hvis man kunne have den tanke. Hun kunne selv være forfaldet til tanken, havde det ikke været fordi, at travlhed ikke har givet plads. Her er fem oplevelser, der har kendetegnet restaurantens første 50 dage.