Thomas Schøn

Samtidig er

udtrådt af bestyrelsen (kilde:

- Vi var flere, der gik sammen og kontaktede

fra Bad Luck Brewing Company, da vi mente, at der var basis for en lokalt brygget øl.

Jeg var nervøs, navnlig for transporttemperaturen, men det gik, og det er blevet smart at købe et vestligt luksusprodukt for den nye kinesiske middelklasse, der er kommet til penge, konstaterer

.

Kl. 20 kommer

forbi og holder walk-in smagning med 8 øller fra Rocket Brewing Company.

Alt hvad vi laver er i hånden, fortæller

, som er den ene af de tre ejere af Rocket Brewing Company.

og Kim Agersten, som hver især har en lang fortid i København hos henholdsvis Mikkeler og Mielcke og Hurtigkarl.

Rocket Brewing består af blandt andre

og Kim Agersten, som hver især har en lang fortid i København hos henholdsvis Mikkeler og Mielcke og Hurtigkarl.

Kim Agersten (tv) og

(th) står for det praktiske brygarbejde.

(tv) - der før arbejdede ved Mikkeller samt Kim Agersten, der tidligere var chefkok ved Mielcke & Hurtigkarl.

stoppet ved Mikkeller - starter Rocket Brewing Co.