Sea Longevity ApS

GrExOmega projektet (2022-2025), herunder seminaret er støttet af GUDP, og partnerne i projektet er DTU Fødevareinstituttet, DTU Aqua, DTU Sustain, Nordic Marine Nutrition og

.

Foto: freepik.com Projektet GrExOmega, der gennemføres i et samarbejde mellem forskere fra Danmarks Tekniske Universitet (DTU), Nordic Marine Nutrition og

, vil finde en ny måde at fremstille den populære Omega-3 olie til de danske forbrugere.

Så at kunne skabe værdifulde produkter ud af søstjernerne, det er noget værd, og hvad DTU sammen med virksomhederne

og Danish Marine Protein Aps er i færd med at undersøge.

Så at kunne skabe værdifulde produkter ud af søstjernerne – det er noget værd, og hvad DTU sammen med virksomhederne

og Danish Marine Protein Aps er i færd med at undersøge.

I et nyt projekt skal Ann-Dorit Moltke Sørensen fra DTU Fødevareinstituttet sammen med virksomhederne

og Danish Marine Protein undersøge, hvordan indholdet af omega-3 i Limfjordens søstjerner varierer hen over året.

Søstjerner bliver til proteinpulver I et nyt projekt skal Ann-Dorit Moltke Sørensen fra DTU Fødevareinstituttet sammen med virksomhederne

og Danish Marine Protein undersøge, hvordan indholdet af omega-3 i Limfjordens søstjerner varierer hen over året.

I et nyt projekt skal Ann-Dorit Moltke Sørensen fra DTU Fødevareinstituttet sammen med virksomhederne

og Danish Marine Protein undersøge, hvordan indholdet af omega-3 i Limfjordens søstjerner varierer hen over året.