25. februar · dagbladet-holstebro-struer.dkSådan ser tallene ud: Her er ugens regnskaber fra NordvestjyllandRestaurant Phønix ApS hører hjemme i branchen "Servering af mad i restauranter og caféer". Læs artikel
23. februar · folkebladetlemvig.dkRetter på det: Restaurant Phønix ApS i Holstebro reducerer minusset nogetRestaurant Phønix ApS har netop afleveret regnskab for perioden 1 januar 2025 til 31 december 2025. Læs artikel
31. juli 2025 · folkebladetlemvig.dkMichael åbner á la carte-restaurant: Jeg glæder mig til at flambere peberbøf foran gæsterneRestaurant Phønix skal være en lille, overskuelig restaurant. Læs artikel
11. marts 2024 · folkebladetlemvig.dkGår i den rigtige retning: Restaurant Phønix ApS i Holstebro får lidt mindre underskudRestaurant Phønix ApS har netop afleveret regnskab for perioden 1 januar 2023 til 31 december 2023. Læs artikel
22. januar 2024 · dagbladet-holstebro-struer.dkEnsemble MidtVest spiller vintertoner ved seks koncerterMusik og mad på Restaurant Phønix. Læs artikel
5. august 2023 · Dagbladet Holstebro StruerMichael lukker sin restaurant for at koncentrere sig om selskaber og hotelAkvile Kuzmickiene bliver også medejer af den gamle Giestgivergaarden Phønix. Læs artikel
30. maj 2023 · Dagbladet Holstebro StruerNed under nul-linjen: Restaurant Phønix ApS må se underskud i øjneneOverskuddet i Holstebro-virksomheden Restaurant Phønix ApS blev sidste år vendt til et minus. Læs artikel
30. juni 2022 · Dagbladet Ringkøbing-SkjernRestaurant har haft lukket i månedsvis, og det er ikke sikkert, at den genåbner: Det er frustrerende, men.Personalemangel har medført, at Restaurant Phønix ikke er genåbnet efter coronanedlukningen, og der er ingen udsigt til, at den åbner i nærmeste fremtid. Læs artikel
30. juni 2022 · FolkebladetlemvigRestaurant har været lukket i månedsvis, og det er ikke sikkert, at den genåbner: Det er frustrerende, men.Personalemangel har medført, at Restaurant Phønix ikke er genåbnet efter coronanedlukningen, og der er ingen udsigt til, at den åbner i nærmeste fremtid. Læs artikel
6. april 2022 · FolkebladetlemvigTallene vendt: Restaurant Phønix ApS i Holstebro gik fra underskud til overskudLæs artikel
10. juni 2021 · Holstebro-onsdag.dkKok med ambitioner går i køkkenet hos Holstebro-restaurant26-årige Simon Vestergaard glæder sig til at tage hul på et nyt kapital i sin kokke-karriere i jobbet som kok på Restaurant Phønix, hvor han skal være med til at sikre restaurantens ambitiøse, gastronomiske mål. Læs artikel
4. juni 2021 · Dagbladet Holstebro-StruerKok med ambitioner går i køkkenet hos Holstebro-restaurant26-årige Simon Vestergaard glæder sig til at tage hul på et nyt kapital i sin kokke-karriere i jobbet som kok på Restaurant Phønix, hvor han skal være med til at sikre restaurantens ambitiøse, gastronomiske mål. Læs artikel
7. maj 2021 · FolkebladetlemvigEn karamelliseret rugkerne-is tilsmagt med lavendel på en crumble af bipollen med en honningtuile og biblommeblomster sørgede for, at Mark kom på landsholdetMark Geertsen Bro var presset, da den 20-årige kok fra Restaurant Phønix forleden skulle imponere dommerne og kvalificere sig til juniorkokkelandsholdet. Læs artikel
21. april 2021 · Dagbladet Holstebro-StruerEfter 131 dage med lukkede restauranter: Klar med markiser, tæpper og varmelamperRestaurant Cooks og Restaurant Phønix er blandt de spisesteder, der har gjort klar til udeservering - sidstnævnte når det dog ikke til den 21. april. Læs artikel
12. august 2020 · Holstebro-onsdag.dkMormor er sendt hjem fra restauranten - og hun kommer ikke tilbageNu er han klar til at åbne Restaurant Phønix, hvor gulvtæpper og mormor-malerierne er smidt ud og erstattet med et nyt og moderne look - og maden serveres nu fra et fransk grundkøkken med et asiatisk touch. Læs artikel
9. januar 2020 · MyNewsdesk DanmarkGiestgivergaarden Phønix i Holstebro bliver en del af SamhandelGiestgivergaarden Phønix i Holstebro har netop indgået aftale med Indkøbsforeningen Samhandel omkring outsourcing af deres indkøb. Læs artikel
23. april 2019 · Ugeavisen.dkKokken vender tilbage til Munken- Jeg har jo nærmest jagtet Bjørn, siden han forlod os, fortæller Lisa Lund Jensen, der dog i første omgang måtte erkende, at Bjørn - efter han og kæresten kom hjem fra Norge - først fik job på Restaurant Phønix i Holstebro og senere på Ulfborg Gæstgivergård. Læs artikel
18. juni 2018 · Dagbladet Holstebro-StruerCityhotel klar til de første gæsterDet er restauratør Michael Lehm (billedet), der i forvejen driver restaurant Støberiet og Giestgivergaarden Phønix, som står bag det nye cityhotel. Læs artikel
7. juni 2018 · Dagbladet Holstebro-Struer"Det første, jeg sagde, var nej": Nu overtager Michael Lehm ny caféPubliceret 07. juni 2018 kl. 16:01 Michael Lehm, der ejer restaurant Støberiet og Giestgivergaarden Phønix, skal nu også forpagte den nye café på Holstebro Kunstmuseum og Holstebro Museum. Læs artikel