29. maj 2019 · Food SupplyNyt fra bestyrelser og direktionerAlcowhey ApS Peter Ruhdal Jensen er udtrådt af direktionen hos Alcowhey ApS (kilde: Læs artikel
18. januar 2019 · Food SupplyUgens rokader i bestyrelser og direktionerJarne Elleholm er udnævnt til formand for bestyrelsen mens Michael Mønster Holm og Peter Ruhdal Jensen begge er indtrådt i bestyrelsen (kilde: Læs artikel
8. februar 2018 · Effektivt LandbrugValle kan blive til spiritus- Alcowhey-processen har en række fordele sammenlignet med tilsvarende gærteknologier, som gør den attraktiv selv i lille skala og den alkohol, vi kan producere er meget ren og velegnet til spiritus, tilføjer Peter Ruhdal Jensen.Læs artikel
8. februar 2018 · Lorry.dkDTU bag banebrydende teknologi: Mælk skal trylles til alkoholOg kvaliteten af alkoholen fejler intet, fortæller Peter Ruhdal Jensen, professor ved DTU Fødevareinstituttet og medstifter af firmaet Alcowhey, som står bag den patenterede teknik. Læs artikel
8. februar 2018 · Fødevarefokus.dkStore forventninger til alkohol fra ostevalleOg kvaliteten af alkoholen fejler bestemt ikke noget, lyder det fra Peter Ruhdal Jensen, professor ved DTU Fødevareinstituttet og medstifter af firmaet Alcowhey, som står bag den patenterede teknik. Læs artikel
8. februar 2018 · Food SupplyMælk skal trylles om til alkoholOg kvaliteten af alkoholen fejler intet, fortæller Peter Ruhdal Jensen, professor ved DTU Fødevareinstituttet og medstifter af firmaet Alcowhey, som står bag den patenterede teknik. Læs artikel
8. februar 2018 · Radio Globus - Rødding08-02-2018 07:23Og kvaliteten af alkoholen fejler intet, fortæller Peter Ruhdal Jensen, professor ved DTU Fødevareinstituttet og medstifter af firmaet Alcowhey, som står bag den patenterede teknik. Læs artikel
8. februar 2018 · LandbrugsAvisenMejerier kan trylle valle om til alkoholOg kvaliteten af alkoholen fejler intet, fortæller Peter Ruhdal Jensen, professor ved DTU Fødevareinstituttet og medstifter af firmaet Alcowhey, som står bag den patenterede teknik. Læs artikel
8. februar 2018 · DTU FødevareinstituttetFremtidens alkohol kan laves af overskudsmælkesukkerDen nye teknologi kan skabe et nyt produkt af et spildprodukt, som mejerierne i bedste fald kun kan tjene lidt på, og som ofte er et miljøproblem,” forklarer professor Peter Ruhdal Jensen fra DTU Fødevareinstituttet. Læs artikel
8. februar 2018 · TV/MidtvestMælk kan laves om til alkohol: Forskere har løsningenOg kvaliteten af alkoholen fejler intet, fortæller Peter Ruhdal Jensen, professor ved DTU Fødevareinstituttet og medstifter af firmaet Alcowhey, som står bag den patenterede teknik. Læs artikel
8. februar 2018 · Bornholms TidendeMælk skal trylles om til alkohol på mejerierneOg kvaliteten af alkoholen fejler intet, fortæller Peter Ruhdal Jensen, professor ved DTU Fødevareinstituttet og medstifter af firmaet Alcowhey, som står bag den patenterede teknik. Læs artikel