Ole Carsten Hansen

'Vi har overvejet for og imod et stykke tid, og der er jo også mange andre ting, som vi gerne vil have tid til', fortæller Connie Hansen med reference til sin mand,

, der har været en del af den fælles beslutning om at lukke Café Nytorv.

- Ikke fordi vi vil negligere det ene frem for det andet, det er bare svært at få privatkunder og erhvervskunder til at passe sammen, konstaterer

.

- Vi skal være færdige 1. september, så vi har travlt, siger

fra lokale Vel Byg, der udfører byggeriet for ejendomsudvikler Mustafa Sahin, Ana Invest.

Bestyrelsen Spis Lokalt Café og Butik ApS består af Henriette Hunsballe, Hunsballe Grønt, Peter Hartvig, Søborggaard, Karsten Rasmussen, Ravnemarken,

, Kaiza og Steen Hansen Sparekassen Sjælland.