Niels Henrik Lindhardt

nød den store opbakning, da tusindvis af gæster lagde vejen forbi Isens Dag ved Aabybro Mejeri.

fra Aabybro Mejeri smager på det prisvindende Gammeldags Kærnet Smør, der sikrede sejren ved Gourmetprisen 2026.

Det viser, at det ikke bare er ét produkt, der rammer rigtigt – men at hele vores tilgang til smørhåndværket holder niveau, siger mejeriejer

.

-Vel og mærke hvis man ikke har lyst til at stå i laaang kø, siger mejeristen og indehaver

.

I 1968 købte Anker Lindhardt mejeriet, indtil sønnen

overtog i 1998.

Efter talerne sørgede et par børn for at hjælpe med at klippe det røde bånd, hvorefter der blev serveret is fra Aabybro Mejeri, som var til stede med mejerist og ejer

og hans flotte isbil.

Der er et generationsskifte på vej hos Aabybro Mejeri. 59-årige

, der er indehaver af og direktør hos mejeriet, har solgt 25 procent af forretningen til sin ældste søn 30-årige Niels Jørgen.

Bunkeren befinder sig ved Aabybro Mejeri, og da iværksætterparret fik idéen var mejerist

hurtig til at trykke hånd på en aftale om at stille den til rådighed.

Iceman Ejendomme ApS , Brogårdsvej 152, 9440 Aabybro Iceman Ejendomme ApS tilhører branchen Udlejning af erhvervsejendomme og er ejet samt ledet af

.

Den 1. marts kan Alice og

fejre 25 år som ejere af Aabybro Mejeri, der siden 1968 været ejet af familien Lindhardt.

Presse Egentlig skulle den erfarne mejerist og indehaveren af Aabybro Mejeri i Nordjylland,

, have fejret 30-års bryllupsdag med sin hustru, Alice, men istedet havde han taget turen til Herning med en anden hjertenskær - nemlig mejeriets chokolade/orange-is, hvor han deltog i International Dairy Contest.

(midten) fra Aabybro Mejeri løb med prisen for Danmarks bedste is.

Det skriver Den resterede bestyrelse er også skiftet ud pånær

, der har været medlem af bestyrelsen siden juni 2017.

Dermed kan syge og småtspisende købe isene med 60 procent i tilskud, og det giver mejeri-indehaver

nyt mod på eksportmarkederne, skriver mejeri.dk To af de energitætte is blev godkendt af Lægemiddelstyrelsen i 2019, men nu er samtlige ni varianter af Aabybro Mejeris næringsrige is blåstemplet af styrelsen til Grøn Recept.

Dengang faldt omsætningen ifølge indehaver

omkring 30 procent.

Det må vi indse, siger

til Nordjyske.

På Aabybro Mejeris lager har indehaver

nu også kokosmel, som indgår i produktionen af vegansk is.

Den er også mejerist

egen favorit, betror han mig senere.