Morten Ammentorp Nielsen

Fakta om årets modtagere

, Morten Rastad og Andreas Foldager, NOCLA Modtager for plantebaseret umami med begrundelsen:

De øvrige modtagere er

fra Nocla for plantebaseret umami, Catherine Fogel fra Olivoteque for olivenkundskab, Lykke Metzger fra Alchemist for alkoholfrie drikkevarer samt Gejst ved Hotel- og Restaurantskolen for uddannelse.

En naturlig forlængelse Noclas CEO,

, glæder sig over handlen, der er i tråd med Noclas strategi.

Med dette opkøb kan vi bringe et bredere udvalg af fermenterede smagsgivere til markedet på kort tid,« udtaler Noclas CEO,

, og tilføjer:

“Det er vores forpligtelse til ikke bare at leve efter, men også løbende at forbedre de højeste standarder i fødevareindustrien, siger

.

CEO

ser arbejdet mod fuld B Corp certificering som en central del af virksomhedens kerne.

Direktør

ser arbejdet mod fuld B Corp certificering som en central del af virksomhedens kerne.

Nocla A/S tilhører branchen Fremstilling af andre fødevarer i.a.n. og er ejet af

, Morten Pfeiffer Rastad og Andreas Daugaard Foldager.

Hounø A/S Rasmus Vingaard Larsen er indtrådt som administrerende direktør hos Hounø A/S i stedet for

.

Artiklen fortsætter efter annoncen Alligevel er direktør

optimistisk:

Managing Director

fra Hounø A/S omtaler besøget hos LEDVANCE som meget interessant.