Mikkel Marschall

, stifter og arrangør, Rising Star I Danmark betød pandemien blandt andet, at der var begrænsninger på, hvor mange man måtte samles til arrangementer – og det er blandt andet her, at vi finder grunden til kokkekonkurrencen Rising Stars opståen.

Alle producenter får kvalificeret feedback på videreudviklingen af deres tilmeldte produkter fra nogle af Danmarks dygtigste kokke, sommelierer og indkøbere, og det er virkelig uvurderligt at få hjælp fra nogle af landets bedste fagfolk, når man er en lille producent,” siger

, der er direktør for Sol Over Gudhjem, og fortsætter:

Startet 2015 Firmaet blev startet i 2015 af Bornholms Kildevand Holding ApS, og i direktionen sidder Bent Hansen og

.

er udtrådt som bestyrelsesformand og samtidig er Troels Heller Bjørn og Steffen Wang Mortensen udtrådt af bestyrelsen (kilde:

Hidtil er firmaet blevet ledet og drevet af de seks initiativtagere til kildevandsprojektet, der blandt andre omfatter kokken

og Morten Pedersen fra Torvehal Bornholm.

Lene Frigaard, Sektionsleder på Bornholms Hospital og næstformand i Bornholms Idræts- og Kulturcenter Susanne Hegelund, Partner i Hegelund & Mose Esben Danielsen, Direktør i Lokale- og Anlægsfonden Allan Hansen, direktør i Nordisk Film

, Grundlægger samt ejer af Sol over Gudhjem og ejer af Bornholms Kildevand Lisbeth Trinskjær, Formand for Folkehøjskolernes Forening i Danmark

, grundlægger samt ejer af Sol over Gudhjem og ejer af Bornholms Kildevand.

En ejergruppe med blandt andet

, som formand for bestyrelsen og medejer af selskabet, står bag den kommende kildevandsfabrik.

(tv.) står blandt andre bag nyt projekt på Nexø Vandværk.

, (formand), Nørrebrogade 36B, 02. th., 2200 København N, den 30.06.2015, Troels Heller Bjørn, Bøgelunden 15, 4180 Sorø, den 30.06.2015, Bertil John Ekstrøm, Kirkevej 27, 3720 Aakirkeby, den 30.06.2015, David Oliver Fischer, Nøjsomhedsvej 15, 02. th., 2100 København Ø, den 30.06.2015, Claus Thestrup Hansen, Hestehavevej 93, 4720 Præstø, den 30.06.2015, Steffen Wang Mortensen, Nørrebrogade 102, 04. tv., 2200 København N, den 30.06.2015.

Den gastronomiske altmuligmand

modtager pris for kokkekonkurrencen Sol Over Gudhjem.

Blandt dommerne er

spændt på at få besøg af Esben Holmboe Bang.

Bornholmer-kokken

skal komme med et lokalt bud på en dansk nationalret.