Michel Lycoops

Der er blevet lavet en del, siden

overtog forpagtningen.

Derudover har

allerede flere aftenarrangementer på tegnebrættet i Aalborgs kendte vartegn.

Siden forpagter af Restaurant Podium i Aalborg Kongres & Kultur Center (AKKC),

, også overtog forpagtningen af Skydepavillonen og Aalborgtårnet, har de løbet stærkt – rigtig stærkt.

I forvejen er

solo-forpagter af Restaurant Podium i Aalborg Kongres & Kultur Center – bedre kendt som AKKC.

– “Vi glæder os over, at vi i vores restaurantudvalg har kunnet vælge blandt de absolut bedste fra branchen i lokalområdet, og valget af

ser vi som det helt rigtige og naturlige.

har været restaurantdirektør i AKKC i fem år.

har været restaurantdirektør i AKKC i fem år, først som medejer og senere som eneejer.

Han har været en del af ejergruppen de sidste fire år, men fremadrettet er det kun den erfarne kok og forretningsmand

, der vil fungere som restaurantdirektør og ejer i AKKC Restaurant ApS.

Han har været en del af ejergruppen de sidste fire år, men fremadrettet er det kun den erfarne kok og forretningsmand

, der vil fungere som restaurantdirektør og ejer i AKKC Restaurant ApS.

Den erfarne kok og forretningsmand

har fået opfyldt en stor drøm.

(tv.) skal stå i spidsen for forplejningen i Aalborg Kongres & Kultur Center, efter de tre ejere har solgt en succesfuld kantine- og frokostvirksomhed.

Det er tilfældet for omkring 30 ud af 49 ansatte, fortæller

, der er direktør i cateringvirksomheden, der anbefaler andre virksomheder at overveje samme tilgang.

Nu spirer de igen i a la carte verdenen sammen med deres partner

.

Nu spirer de igen i a la carte verdenen sammen med deres partner

.

Alt lige fra tjenere over opvaskere til køkkenpersonale, siger

, partner i restauranten.