Lars Kubert

Derfor tog hun sammen med sin mand

for tre uger siden en hurtig beslutningen om, at de ville åbne en frokostcafé i hjørnelokalet.

Det prøvede jeg at forklare dem, men det nyttede ikke noget, sagde fiskehandler

til DAGBLADET.

Der blev nemlig sagt »bvadr, adr, uf og føj«en hel del gange, mens fiskehandler

fra Kuberts Fisk i Roskilde demonstrerede, hvordan man renser og filetterer fisk.

Samme tendens oplever fiskehandler

, der ejer Kuberts Fisk.

- Vi har kunder fra både nær og fjern, så det er en stor fornøjelse af holde torskegilde, siger

, der igen i år har sikret sig - forhåbentlig med vejrgudernes velsignelse - at der er torsk nok til alle.

- Da vi bar den ind, fik min medarbejder en af vingerne lige i ansigtet, og jeg kan forsikre dig om, at sådan én slår hårdt, griner

, der nu skal lave gode udskæringer af rokken.

Fiskehandler

var ikke sen til at slå til, da han og Tanja Kubert fik invitationen til at komme til Roskilde:

Butikken åbnede fredag formiddag klokken 10, ja, faktisk var klokken kun 9.53, da Tanja og

ikke kunne vente længere med at sige »velkommen«, skriver DAGBLADET Roskilde.

Handlekraften er stor hos Tanja og

, der snart åbner fiskeforretning i Støden ved siden af Slagter Frimann.