12. september 2025 · travet.dkOptakt til SkiveMichael Lønborg er vindertippet med Bo Larsen-trænede Kombucha, der har vundet to gange i 2025. Læs artikel
19. maj 2025 · kobenhavnliv.dkNed under nul-linjen: København Kombucha ApS i København V går fra overskud til tabKøbenhavn Kombucha ApS har netop afleveret regnskab for perioden 1 januar 2024 til 31 december 2024. Læs artikel
19. juni 2023 · KøbenhavnlivUnderskud igen: Underskuddet holder fast i København Kombucha ApSLæs artikel
22. marts 2023 · RetailNews DanmarkNyt fra bestyrelser og direktionerKøbenhavn Kombucha ApS Louise Benkjær Limbach er udtrådt af direktionen hos København Kombucha ApS (kilde: Læs artikel
26. maj 2021 · Alt for damerneKimchi: Sådan laver du den koreanske specialitet selvKimchi & kombucha Sauerkraut, Kimchi (fermenteret kinakål) og Kombucha (fermenteret te) vinder indpas i de danske køkkener, og ifølge diverse sundhedsguruer og tarmeksperter bør disse bakterieboblende fødevarer fylde stadig meget mere i kosten. Læs artikel
18. juli 2019 · Kemi FokusMadlavning med thermofile bakterierKolonien er et eksempel på en såkaldt SCOBY (Symbiotic Colony Of Bacteria & Yeast), der også kendes fra for eksempel Kombucha, lavet på grøn the med sukker. Læs artikel
24. april 2019 · TheinsiderTING JEG TÆNKER OVER.Hvor godt KOMBUCHA egentlig smager, det havde jeg ikke troet. Læs artikel
19. oktober 2018 · LiebhaverboligenKOMBUCHA – KEJSERENS LIVSELIKSIRKombucha stammer fra Østen, og historien forlyder, at den kinesiske kejser Qin Shi Huang kaldte drikken for sin livseliksir, og krigere drak den i håbet om at få guddommelig kraft. Læs artikel
7. juni 2018 · Fyens StiftstidendeØlbrygning som for 1400 år siden: Vikingemuseet i Ladby brygger øl i en træstammeDet er i samarbejde med de gode folk fra Sybergkvæg, Skovlykke frilandsgrønt, Nybro Most, Vaffelhuset Kerteminde med kolde is, Coolship Brewing Company med Kombucha og Raw Ale, Munkebo Brewery med kolde fadøl og mange flere lokale ildsjæle som Claudia fra Rynkeby der har arvet Las Manos Coffee Farm, en kaffeplantage i Honduras. Læs artikel
5. februar 2018 · Ugeavisen.dkButikken med de sunde varerGlutenfrit brød Et af de produkter, der er særligt trendy og som sælger virkelig godt i øjeblikket, er den gærede drik Kombucha, som er lavet på en svamp, tilsat te og sukker, og som bliver cider-agtig, når den er færdig. Læs artikel
8. januar 2018 · Alt for damerne10 sunde trends i 2018FERMENTEREDE GRØNTSAGER Sauerkraut, Kimchi (fermenteret kinakål) og Kombucha (fermenteret te). Læs artikel
27. maj 2016 · Foodwire VIPAarstiderne vil sælge verdens ældste drik til danskerneKombucha har i flere tusind år været kendt i det meste af Asien som en velsmagende og helsebringende drik. Læs artikel
26. maj 2016 · MyNewsdesk DanmarkVerdens ældste drik til DanmarkAarstiderne laver Kombucha i tre smagsvarianter – hibiscus/annanas, askebark og ren te. Læs artikel
13. april 2016 · Fødevarefokus.dkUrgammel asiatisk drik for første gang på dansk grundAarstiderne lancerer nu den flere tusind år gamle asiatiske drik, Kombucha, på det danske marked. Læs artikel
6. november 2015 · The Food ClubNy bog om FermenteringBliv klog på KRAUT, KIMCHI og KOMBUCHA, lad dig inspirere af de urgamle konserve- ringsmetoder og find ind til din indre fermentør, mens du masserer en kraut, fylder hylderne i dit fadebur og lader tiden arbejde for dig og de fermenterede sager. Læs artikel