Jesper Bergholdt

Samtidig har ejerne, som også består

og Jesper Schmitz, truffet en bevidst beslutning, der påvirker regnskabet.

Virksomheden ledes af direktør

.

I oktober sidste år købte Traktørselskabet ApS, som består af firkløveret Jesper Schmitz, Anders Bachmann,

og Martin Rasmussen, restauranten for at give den et løft og give den nyt liv som "Anchor - beer - wine - dine." Pludselig udfordringer Nu er der, hvis alt går efter planen med håndværkerne, også sat en endelig dato på, hvornår stedet åbner, og gæsterne kan komme til sidde både inde og ude og nyde udsigten over Storebælt.