12. juli 2024 · stiften.dkRaser over comeback til busskurene: - Det er fuldstændig galimatiasHan er formand for Gadeforeningen Strøget og driver Café Smagløs på Klostertorvet og tidligere Canblau, der også lå på Klostertorvet. Læs artikel
18. april 2023 · Finans UPDATEMakkerpar bag populær Aarhus-restaurant starter på en friskStifter af og kok på den aarhusianske tapasrestaurant Canblau, der sidste år gik konkurs, prøver nu igen. Læs artikel
14. april 2023 · Randers AmtsavisEt fællesskab for spansk mad: Los Socios er skabt på det bedste fra CanblauI slutningen af april kan den spansk inspirerede restaurant Los Socios de canblau slå dørene op i Jægergårdsgade. Læs artikel
22. december 2022 · HorestaPopulær Aarhus-restaurant taget under konkursbehandlingDen populære tapasrestaurant Canblau, der har hjemme i hjertet af Aarhus, er per dekret erklæret konkurs. Læs artikel
7. december 2022 · MigogAarhusPopulær Aarhus-restaurant mærket af krisen: Forsøger at undgå konkursCANblau holder stadig åbent og du kan booke bord lige her.Læs artikel
27. oktober 2022 · MigogAarhusGlem andelår og brun sovs: Baggården22 inviterer på alternativ julefrokostStedet drives af Marc Bjørn, Ane Stürup og Troels Riisbrich Underlien som alle tre har en fortid hos CANblau og L'Cobert de CANblau. Læs artikel
5. september 2022 · Horsens FolkebladEjerskifte og nyt koncept: Restaurant vil være hele byens baggårdEt halvt år efter første åbningsdag skifter L'Corbet de Canblau navn til Restaurant Baggården22. Læs artikel
31. januar 2022 · MigogAarhusFå en bid af Barcelona: Folkene bag CANblau åbner nyt spisestedOg netop den catalonske hovedstads madscene er den helt store inspirationskilde hos byens nye spisested L'Cobert de CANblau, der slår dørene op til marts. Læs artikel
26. november 2020 · MigogAalborgTapas på topniveau: Tabu åbner helt særlig tapasbar i decemberDe fleste i Aalborg kan nok huske den populære tapasrestaurant CANBlau, der lukkede sidste år. Læs artikel
17. marts 2020 · AalborgNu.dkYummi satser på ramen og sushi ad libitumSupperne er nemlig - sammen med et overdådigt sushikort - grundstammen i den nye restaurant Yummi, der her midt i coronakrisen har slået dørene op på Ved Stranden i de lokaler, hvor blandt andre Romeo & Julie og CanBlau har holdt til. Læs artikel
10. januar 2020 · Horsens FolkebladCanblau forlader madmarked og lukker selskab på KlostertorvetTapasbaren Canblau forlader Aarhus Central Food Market og erklærer det gamle driftselskab konkurs, inden de starter ny restaurant i starten af januar. Læs artikel
27. august 2019 · Århus Stiftstidende VIPKendte restaurant-folk åbner spisested på FængsletFængslets direktør Astrid Søes Poulsen oplyser, at det en gensidig aftale, der ligger bag lukningen af Café Lorentzen, som blev drevet af selskabet Foodpartners ApS, som blandt andet havde en lokal kok og folk fra CanBlau og andre Aarhus-restauranter med ombord. Læs artikel
27. juli 2018 · TV 2 ØstjyllandØget indsats ved berygtet torv: Problemer er flyttet ud i sidegaderneSelve torvet er blevet roligere og mere tåleligt, siger restauratør hos Canblau og talsmand for de erhvervsdrivende på Klostertorvet, Claus Broberg, til TV2 ØSTJYLLAND. Læs artikel
14. juli 2018 · Århus StiftstidendeNye tider på Klostertorvet: Storstilet udeservering på vejHan skulle ikke have Canblaus gode rygte spoleret af hjemløse alkoholikere, der chikanerede gæsterne ude på Klostertorvet. Læs artikel
8. juli 2018 · TV 2 ØstjyllandNu åbner omdiskuteret torv i forvandlet udgaveVi håber, at de igangværende sociale tiltag kan bidrage til yderligere forandringer, siger Claus Broberg, restauratør hos CANblau og talsmand for de erhvervsdrivende på Klostertorvet. Læs artikel
6. juli 2018 · Lokalavisen ÅrhusKlostertorvet har fået nyt lookVi håber, at de igangværende sociale tiltag kan bidrage til yderligere forandringer"” siger Claus Broberg, restauratør hos CANblau og talsmand for de erhvervsdrivende på Klostertorvet. jrLæs artikel
17. april 2018 · Århus StiftstidendeLæserbrev: Hvor er næstekærligheden til de udsatte borgere?Og som Claus Broberg, restauratør hos Canblau, udtaler sig til Århus Stiftstidende 6. april: Læs artikel
11. april 2018 · TV 2 ØstjyllandVIDEO: Nu bliver busskure på Klostertorvet i Aarhus fjernetMen Klostertorvet kan ikke, som det gjort de sidste par år, rumme mere eller mindre hele byens klientel af socialt udsatte, så der må gøres noget nu, siger Claus Høj Broberg, der er restauratør hos Canblau og talsmand for de erhvervsdrivende på Klostertorvet. Læs artikel