13. maj · nordsoeposten.dkByCortsen private dining til selskaber – hvad værtinden skal videBy Cortsen har private dining til selskaber på minimum 6 personer, hvor et professionelt kokketeam kommer hjem til dig og håndterer alt fra råvarer og tilberedning til anretning, service og oprydning. Læs artikel
21. april · signesmad.dkSådan timing af bryllupsmiddagen redder hele jeres festIfølge by Cortsen er det mest almindelige problem, at parret sætter for kort tid af mellem vielse og servering: Læs artikel
27. december 2022 · Avisen.dkInspiration til nytårsmenuen: Her er gourmetkokkenes bud på snacks og forretHer kommer gourmetkokkene Mads Cortsen, der er ejer af Cortsen Dining, og Bjarke Jeppesen, der er kommende køkkenchef hos Treetop i Vejle, med hver deres bud på appetizers og en forret. 1) Appetizer Ifølge begge køkkenchefer kan man uden problemer lave en to-tre appetizers, som gæsterne kan dele til nytårstalen. Læs artikel
16. december 2022 · News BreakSådan skruer du en nytårsmenu sammenHer kommer gourmetkokkene Mads Cortsen, der er ejer af Cortsen Dining, og Bjarke Jeppesen, der er kommende køkkenchef hos Treetop i Vejle, med hver deres bud på appetizers og en forret. Læs artikel
16. december 2022 · Nyheder.dkFAKTA: God champagne til appetizerenMads Cortsen, ejer af og partner i Cortsen Dining. Læs artikel
16. december 2022 · Nyheder.dkHer er gourmetkokkenes bud på nytårsmenuens snacks og forretHer kommer gourmetkokkene Mads Cortsen, der er ejer af Cortsen Dining, og Bjarke Jeppesen, der er kommende køkkenchef hos Treetop i Vejle, med hver deres bud på appetizers og en forret. 1) Appetizer Ifølge begge køkkenchefer kan man uden problemer lave en to-tre appetizers, som gæsterne kan dele til nytårstalen. Læs artikel
2. april 2022 · MigogAalborgDet hele startede i Aalborg: Mads Cortsen lander stor investering fra nordjysk erhvervsmandDu kan læse mere om By Cortsen herLæs artikel
9. januar 2018 · Hvidovre AvisEksklusiv kokkeskole til fordel for Gadens BørnMads Cortsen - ejer af Cortsen Dining by Mads Cortsen samt Rasmus Leck Fischer - Atelier 1B. Læs artikel
8. november 2017 · Gastromand.dkTilbud: Årets oplevelsesgave!!De næste to uger kører Duglemmerdetaldrig intro-tilbud på events hos Cortsen Dining, hvor der gives 30% rabat på følgende events, der derfor nu kan anskaffes til 559kr, i stedet for de sædvanlige 799!Læs artikel
5. september 2017 · MetroxpressKæmpe pølse-fest i Aarhus: Her er Danmarks vildeste hotdogsOvenstående var Mads Cortsen fra Cortsen Dinings bud på, hvordan en hotdog skal sammensættes. Læs artikel