Livsstil Der, hvor jeg kommer fra: Nina Minh har skrevet en kogebog med autentiske opskrifter fra Vietnam Mad er ikke bare mad. Det er kultur, arv og minder. Derfor er Nina Minhs nye kogebog heller ikke bare en kogebog. Det er en samling af opskrifter tilsat fortællinger. Det er historien om vietnamesiske rødder, der har groet i Randers’ muld. En stemme til den kultur, som hendes forældre tog med til Danmark, da de kom hertil som bådflygtninge. På vietnamesisk har man et udtryk, der hedder ”cơm gia đình”. Direkte oversat betyder det ris for hele familien, og udtrykket bliver brugt om den mad, familien samles om til hverdag: et bord med små farverige og smagfulde retter, serveret med en skål ris. Og det er præcis det, Nina Minhs nye bog indeholder. PR-foto - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 14 jun. 2024 kl. 17:01 Henriette Ankerstjerne Hermann hanke@jfm.dk Annonce Holstebro For abonnenter Se alle billederne: Unge i gallakjoler og jakkesæt Holstebro For abonnenter Den allerførste dag, Villy Hove skal vie par, står en person foran ham med en helt særlig betydning Sport For abonnenter Eskil har lidt givet op på holdkammeraterne, men var aldrig i tvivl om, at han gerne ville blive Holstebro For abonnenter Brugsen har fået den helt store tur - her er erhvervsmændene bag Annonce Struer Ældreudvalg skal godkende Ældrerådets navneskift: - Måske skulle vi også skifte navn til senior? Struer Der er fisket 80 kilometer gamle garn op af Limfjorden: - Det er fortidens synder, der viser sig Struer For abonnenter Kig indenfor i en tidslomme fra 60'erne: Lones barndomshjem er til salg for 395.000 kroner Ulfborg/Vemb For abonnenter Vennerne trækker sig efter 46 år: - Vi kan ikke magte det længere Struer Harald Nyborg åbner ny butik: De første stod i kø allerede klokken fem Holstebro Skoles overskud blev fire gange højere end forventet: Den ved allerede, hvad pengene skal bruges til Annonce Holstebro Brød ind gennem terrassedør, mens ejeren lå og sov Holstebro For abonnenter Nabo til ny cykelsti: - Jeg kan næsten ikke gå rundt om mit eget hus Ulfborg/Vemb For abonnenter I går skete det for 26. gang: Folk aner ikke, hvor farlige de er Erhverv For abonnenter 38 boliger solgt i Nordvestjylland: Den dyreste bolig gik for 5.000.000 kroner - den billigste 50.000 kroner Annonce Struer Nye toiletter klar til den nye badesæson - hvis du er vinterbader Leder For abonnenter Hvis du føler dig snydt i dag, har du måske overset det egentlige problem Sport For abonnenter Løbeklubben prøvede kræfter med verdensrekorden: - Det er sgu lidt skræmmende Holstebro Herregård afskediger to chefer og retter en stor tak til dem Holstebro Efter hundredvis af arbejdstimer nåede vandhjul at blive klar få timer før åbning Annonce
Holstebro For abonnenter Den allerførste dag, Villy Hove skal vie par, står en person foran ham med en helt særlig betydning
Sport For abonnenter Eskil har lidt givet op på holdkammeraterne, men var aldrig i tvivl om, at han gerne ville blive
Struer Ældreudvalg skal godkende Ældrerådets navneskift: - Måske skulle vi også skifte navn til senior?
Struer Der er fisket 80 kilometer gamle garn op af Limfjorden: - Det er fortidens synder, der viser sig
Struer For abonnenter Kig indenfor i en tidslomme fra 60'erne: Lones barndomshjem er til salg for 395.000 kroner
Holstebro Skoles overskud blev fire gange højere end forventet: Den ved allerede, hvad pengene skal bruges til
Erhverv For abonnenter 38 boliger solgt i Nordvestjylland: Den dyreste bolig gik for 5.000.000 kroner - den billigste 50.000 kroner