Noma-direktør er stolt over to genvundne michelinstjerner

I 2018 genåbnede Noma for dørene med et nyt koncept, nye lokaler og en ny beliggenhed. Og her har restauranten altså genfundet sit høje niveau og dermed gjort sig fortjent til igen at have to michelinstjerner.

Noma-direktør er glad for, at Noma har fået to michelinstjerner. Men han kunne godt tænke sig en tredje.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce