9. juli 2017 · Fyens StiftstidendeKampen for Korinth KroForeningen Korinth Kro er vært for en fire-retters gourmetmiddag lavet af gourmetkokken Christian Jørgensen fra Brasserie Svanen i Middelfart. Læs artikel
19. juni 2017 · Jyske Medier VejleKulturøens udearealer på vej mod makeoverEn læselounge foreslås for eksempel etableret på molen ud for Middelfart Bibliotek, der optager det nordøstlige hjørne af Kulturøen, mens en oase skal skabe mere hyggelige rammer for spisende gæster uden for hos Brasserie Svanen. Læs artikel
8. marts 2017 · Fyens StiftstidendeSucces: 160 ville opleve Kirsten ThorupMandag 13. marts lægger Panorama Middelfart lærred til en forlængst udsolgt visning af 'Hjemme, der også omfatter mad og drikke fra Brasserie Svanen. pcbLæs artikel
20. oktober 2016 · Fyens StiftstidendeKøkkenchef overtager halvdelen af SvanenHanne Christensen og Christian Jørgensen ejer nu halvdelen hver af Brasserie Svanen ApS. Læs artikel
11. juli 2016 · Fyens StiftstidendeKulturøen gør klar til genåbningsfestPå Brasserie Svanen glæder man sig også over ombygningen. Læs artikel
10. juli 2016 · MitFyn.dk VIPKulturøen gør klar til genåbningsfestPå Brasserie Svanen glæder man sig også over ombygningen. Læs artikel
7. juli 2016 · Fredericia AvisenKulturØen: Forvandlingen er en fryd for øjetPå Brasserie Svanen glæder man sig også over ombygningen. Læs artikel
10. maj 2016 · MitFyn.dk VIPKulturøen under forvandlingFra store bededag den 22. april har biblioteket været helt lukket for at give plads til håndværkerne, og imens har Panorama Biografens og Brasserie Svanens gæster måttet benytte alternative indgangsveje. Læs artikel
6. april 2016 · SpiselivKom og vær med til Aspargesfrokosten 2016De deltagende restauranter Goma, Pasfall, Restaurant Fynboen, Sæson Spisested, mmoks, Restaurant No. 61, Falsled Kro, Kong Volmer, Kok & Vin, Restaurant Under Lindetræet, Boffa, Brasserie Svanen, Restaurant Bacchus, Restaurant Teglværksskoven, Hotel Hesselet, og STYRBÆKS. Læs artikel
2. oktober 2015 · Lokalavisen FredericiaEfterår: Bliv klogere på æblerBrasserie Svanens køkkenchef Christian Snedevind Jørgensen giver fif til æbler i mad. Læs artikel
8. august 2015 · TV 2 NyhederneTre børn reddet ud af flammehav på lystbåd i MiddelfartBådebranden i Middelfart blev anmeldt af Brasserie Svanen, der ligger ved vandet på Havnegade 8.Læs artikel
8. august 2015 · TV SydTO BØRN REDDET UD AF FLAMMEHAV PÅ LYSTBÅD I MIDDELFARTBådebranden i Middelfart blev anmeldt af Brasserie Svanen, der ligger ved vandet på Havnegade 8. Læs artikel