Ville du kunne klare dig gennem en dag på lidt olivenolie, et par græskarkerner og måske et par bær? For Josep er det hverdag, og diæten giver ham masser af energi som både musiker og ingeniør
Josep Garcés er landet i Struer med en baggrund som både musiker og ingeniør. Foto: Johan Gadegaard
Josep Garcés måtte en omvej via Holland, inden han fandt til Struer som grundlægger af firmaet Live Loop.