Annonce
Rejser

Tre autentiske spisesteder i Dubai

Arabian Tea House ser ikke ud af meget udefra, men indenfor er der den mest charmerende gårdhave. Foto: Andreas Bjerre
Når man er på besøg i Dubai, er spisemulighederne uendelige. Amerikansk, kinesisk, indisk eller italiensk. Her kan du smage på paletten fra hele verden. Dog ville det næsten være en forbrydelse at besøge byen uden at smage på det særlige emiratiske køkken, som er stærkt inspireret af både indiske, persiske og arabiske ingredienser.

1 Arabian Tea House

I kvarteret Al Fahidi, den gamle bydel i Dubai, ligger det populære spisested Arabian Tea House.

Udefra ligner stedet bare en gammel bygning som mange andre i det historiske kvarter, men når man kommer gennem dørene, træder man ind i den mest charmerende og betagende lille baggårdshave.

Turkisblå bænke og hvide træborde står hyggeligt placeret i den overdækkede have og skaber en fremragende atmosfære, der kun overgås af den kulinariske kvalitet og servicen.

Priserne er danske, men overkommelige, og stedet er så populært, at man ikke kan reserve bord, hvis man er under 10 personer. Det betyder, at man risikerer at vente lidt på at få bord, men det er bestemt tiden værd.

Se mere: https://arabianteahouse.net.

Annonce
Arabian Tea House serverer traditionel arabisk mad. Foto: Andreas Bjerre

2 Al Ustad Special Kebab

Det første, man lægger mærke til, når man træder indenfor i den iranske restaurant Al Ustad, er de over 6000 fotografier af loyale og royale kunder, som plastrer væggene til fra ende til anden.

Sammen med bordene, der er dækket til af pengesedler fra hele verden, og utallige andre samlerobjekter som ure, kasketter og modelfly fra de seneste 40 år, er stemningen allerede perfekt sat, inden maden er kommet på bordet.

Restauranten, der har serveret for kunder i over 40 år, er gået i familiearv fra fader til de tre sønner, som driver stedet i dag, og er lokalt meget kendt for sit grillede kød, især kylling og kebab. Et paradis for kødelskere.

Vær parat til gavmilde portioner og generøse priser.

Restauranten har ingen hjemmeside, men ligger på Al Mussallah Rd, nær Al Fahidi Metro Station.

3 Tom & Serg

Et mere moderne syn på madscenen i Dubai tilbyder spisestedet Tom & Serg.

Den vestligt inspirerede café blev åbnet for bare en håndfuld år siden af et australsk/spansk makkerpar, som har gjort meget ud af at give de traditionelle retter et sundere tvist – med mange vegetariske og veganske muligheder.

Stedet er hurtigt blevet en meget benyttet morgenmads- eller frokostrestaurant af de lokale, hvor især kaffen og de mange kreative morgenmadsretter med æg høster gode karakterer.

Se mere: www.tomandserg.com.

Elsker man kød, må man ikke snyde sig selv for et besøg hos Al Ustad Special Kebab. Foto: Andreas Bjerre
Spisestedet Tom & Serg har skabt en forretning i at sætte et tvist på de traditionelle retter. Foto: Andreas Bjerre
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Leder For abonnenter

Lyden af image-tab

Mens Struer Kommune forsøger at markedsføre sig som Lydens By, er det lige nu lyden af den ene dårlige historie efter den anden, som rammer byen og ikke mindst dens borgere. I januar var det den tidligere kommunaldirektør Mads Gammelmark, der kom i søgelyset, da det kom frem, at han havde brugt det kommunalt udleverede kreditkort til utal af privathævninger. Op til sidste weekend blev havnechefen så fritaget for tjeneste, da kommunen havde ”mistanke om uretmæssigheder i ansættelsen", som formuleringen lød. Og tirsdag var den gal igen, igen. Nu kom det frem, at flere chefer i kommunen havde brugt deres kommunale kreditkortet til formål, det er mere end vanskeligt at se det kommunale formål med. Hvorfor skal skatteyderne eksempelvis betale for et barbesøg i Vejle? Ret skal være ret, det er ude i småtingsafdelingen, at der er fundet uregelmæssigheder for i den seneste sag, der er kommet i kølvandet på Gammelmark-sagen. Men den er sammen med de andre sager med til at tegne et billede af, at der ikke har været ret meget styr på bilagene i kommunens top. Tidligere borgmester Mads Jakobsen (V) ærgrer sig forståeligt nok over sagerne:"Der sker rigtig mange gode ting i Struer, og det her kommer bare til at skygge for det, og det, synes jeg ikke, Struer fortjener”, siger han gårsdagens avis. Det har Mads Jakobsen ret i. Borgerne fortjener det hvert fald ikke. De har ikke kommunale kreditkort, og de har intet ansvar for den svigtende kontrol. Borgerne kan bare se til, mens deres kommune bliver sat i forbindelse med den ene dårlige sag efter den anden, som involverer personer, der har siddet i betroede offentlige stillinger. Retfærdigt eller ej, så koster sagerne i form af et stort overtræk på kommunens image-konto. Man må for borgerne håbe, at der ikke ligger flere skeletter og venter på at falde ud af de kommunale arkivskabe, og at en ny kommunaldirektør kan være med til at få sat en stopper for problemerne. Der er trods alt en grænse for, hvad man kan holde til at høre på og om - også i Lydens by.

Danmark

Sådan undgår du at få coronavirus: Tag bare til Norditalien, men kram ikke en italiener

Annonce