No-show er surt show for restauratører: - En aften måtte jeg afvise 50 gæster, fordi alt var booket – alligevel endte vi med tomme borde
Kirstine Christensen ærgrer sig over, at et stigende antal gæster bestiller bord på Restaurant Ved Fjorden, men ender med at udeblive eller afbestiller med kort varsel. Arkivfoto: Morten Stricker
Restaurant Ved Fjorden oplever ofte, at gæster reserverer bord uden at dukke op. Brancheforening bekræfter tendensen, som er blevet værre efter corona.