Annonce
Mad og drikke

Mexi-hotdog

Hotdog inspireret af Mexico. Foto: Skovdalnordic.com

I april skal vi holde hotdogskole. Selv har jeg for nylig været i Chicago for at lære om amerikanske hotdogs, lige inden hele verden lukkede ned på grund af coronavirus. Men skal jeg være helt ærlig, så er jeg faktisk ikke så vild med amerikanske pølser. De er ret ”glasagtige". Til gengæld er der meget tilbehør at blive inspireret af i de kommende uger.

Vi lægger blødt ud med en hotdog inspireret af Mexico. Med andre ord en lille hot sag.

5 baconpølser 5 hotdogbrød for eksempel Buffalo 5 tsk. tacosauce 75 g cheddarost 2 spsk. jalapeno-relish 1 jalapeno (mexikansk chili) 3 tsk. hot chilisauce 1 knsp. chilipulver

Steg pølserne ved svag varme cirka 10 minutter. Skær et snit i toppen af pølsebrødet. Smør indersiderne med tacosauce og læg pølsen ned i brødet. Læg en stang cheddarost på og lad den smelte i ovnen ved 225 grader i fire minutter. Top med relish, jalapeno og hot chilisauce. Drys til sidst med chilipulver.

Hotdog inspireret af Mexico. Foto: Skovdalnordic.com
Annonce
Vestjylland

Spurgt på gaden: Er du klar til at droppe kontanterne?

Danmark

Søndagens coronatal: 893 nye smittede

Annonce
Annonce
Annonce
Livsstil For abonnenter

Birthe blev på den gamle skole efter sin mands pludselige død: - Jeg flytter aldrig, for jeg elsker at bo her

Livsstil For abonnenter

Spørg advokaten: Har jeg pligt til at oplyse, hvem der er far til mit barn?

Erhverv

Bank undrer sig: Flere kontanter er i omløb selv om færre hæver penge

Danmark

Boligjagten er gået ind: Det skal du huske, når du skal flytte nærmere dit studie

Søndag ifølge chefredaktøren For abonnenter

Lad os hurtigst muligt få afskaffet kontanterne

Danmark

Her er de nyeste corona-tal søndag: 497 nye smittetilfælde

Livsstil

Velbekomme: Sådan griller du makrel

Danmark

Ud med de gamle, ind med de nye: Søndag træder nye regler om brændeovne i kraft

Sport

Se triumfen i billeder og video: Rindoms vilde rutsjebanetur endte med guld

Erhverv

Jagten på en ny karriere: B.S. Christiansen skal inspirere minkavlere

Navne For abonnenter

Kanonskytte fra Nordatlanten valgte københavnerlivet fra og slog rødder i Struer

Holstebro

Nyt bilhus sælger de billigste og leaser de dyreste

Annonce