Idom: I 2015 skiftede Torben Langer til økologi. Det valg har han på ingen måde fortrudt. For den vestjyske landmand er det helt afgørende, at han kan give sine grise de bedst mulige betingelser. Derfor arbejder han hele tiden med at udvikle sin bedrift.
Torben Langer ser frem til at invitere danskerne til "sofari" søndag den 22. maj. Han håber, at dagen kan give forbrugerne et indblik i, hvordan de økologiske grise lever.
- For mig er det vigtigt, at det kød, jeg spiser, har haft et godt liv. Den mulighed vil jeg også gerne give andre mennesker. Derfor har jeg økologiske grise. Her har de god plads og mulighed for at komme ud i en åben løbegård under åben himmel, siger Torben Langer i en pressemeddelelse.
Gården, der leverer grise til Friland, er en af 13 gårde rundt om i landet, der gør klar til årets sofari. Det er gratis for alle at deltage, og aktiviteterne varierer fra gård til gård.
Besøg Torben Langer og hans økologiske grise i Idom ved Holstebro søndag den 22. maj fra klokken 10 til 14. Adressen er Ringkøbingvej 2B, Holstebro.
