Annonce
Holstebro

Kokkeelev får 245.000 kroner i erstatning fra Nørre Vosborg: - Vi blev behandlet dårligt

- Det er fuldstændig uacceptabelt, siger hoteldirektør Thomas Holme til Fagbladet 3F om lønproblemerne. Arkivfoto: Johan Gadegaard
Efter en god start meldte problemerne sig på Nørre Vosborg, forklarer en ung kokkeelev.

Vemb: Historierne om et til tider barskt arbejdsmiljø i restaurationsbranchen er talrige.

Hvad den dengang 18-årige Anders Nielsen oplevede som kokkeelev på herregården Nr. Vosborg var dog alt for meget.

Efter et forlig har han fået 245.000 kroner i efterbetaling på grund af manglende løn. Det skriver Fagbladet 3F.

Annonce

Anders Nielsen begyndte på herregården i 2016, og efter en god start meldte problemerne sig.

- Vi blev behandlet dårligt. Både verbalt, psykisk og til tider også fysisk. Jeg var ked af at være der, siger Anders Nielsen til Fagbladet.


Det er fuldstændig uacceptabelt. Der er sket en fejl hos os, som har medført manglende betaling for overarbejde og tillæg.

Thomas Holme, Nørre Vosborgs hoteldirektør.

Derudover undrede han sig over lønnen. Der var overarbejde, mødetider der blev ændret med kort varsel, og vagtplaner der blev ændret bagudrettet. Alligevel fik han nogle gange kun 5000 kroner udbetalt - og så gik han til 3F.

- Det er fuldstændig uacceptabelt. Der er sket en fejl hos os, som har medført manglende betaling for overarbejde og tillæg, siger Nørre Vosborgs hoteldirektør Thomas Holme i et skriftligt svar til Fagbladet 3F.

Hoteldirektøren genkender til gengæld ikke beskrivelserne af et slemt arbejdsmiljø.

- Vi ønsker kun, at vores elever og medarbejdere får den korrekte betaling. For at sikre dette, har vi implementeret et nyt vagtplanssystem, der er med til at sikre, at ledere og medarbejdere har de rette værktøjer til at overholde alle gældende regler. I fremtiden vil vi undervise vores medarbejdere i gældende regler med det formål at undgå fejl, skriver Thomas Holm til 3F.

Anders Nielsen fik en ny læreplads på Mols Kroen, blev udlært i maj 2020 og er i dag køkkenchef på Café Larsen i Lemvig.

Annonce
Navne For abonnenter

Til Minde Om: Næste gang du besøger hallen i Mejdal, bør du kende historien om Elmer Andersen

Danmark

De seneste coronatal: Otte døde og 50 færre indlagte

Annonce
Annonce
Annonce
Holstebro For abonnenter

Vi har for mange fjumreår, siger politikerne: Sådan gjorde vi, fortæller fire personer fra erhvervs- og kulturlivet

Holstebro For abonnenter

Glohed efterspørgsel på brændeovne: Hver måned sætter virksomheden ny rekord

Lemvig

Midlertidige standpladser, ja tak: Jo flere forskellige tilbud, der er, jo flere mennesker kommer der

Holstebro

Har du nogensinde stjålet? Maria har nuppet venindens Barbie-kjole og Karina har taget forældrenes smøger - men stjæler man også tørfisk?

For abonnenter

Hans Kristian bor 350 meter fra støjende kampflys landingsbane: Nu sagsøger han og over 200 andre naboer den norske stat - et hav af danske erstatningssager kan også være på vej

Sport For abonnenter

Kender du Sisstiss? Det gør 24.700 på Instagram, og de elsker ærligheden, vejledningen og energien

Søndag ifølge chefredaktøren For abonnenter

Man kan sagtens være ambitiøs og resultatorienteret, selv om man står som yngste ufaglærte ved et samlebånd - og man kan have gennemført fine uddannelser og stadig være blottet for evner

For abonnenter

Populær malerproducent har fordoblet salget på tre år og slår rekord i regnskabet: Sådan har de tacklet prisstigningerne

Holstebro

Varehus har ligget samme sted i over 30 år, men åbner snart i nyt område: - Vi havde nogle forhold, som ikke var optimale

For abonnenter

Sommer på vej! Derfor bliver Vestkysten igen den store vinder

Alarm 112

21-årig motorcyklist død efter soloulykke uden for Skive

Sport For abonnenter

Regnskabet er gjort op efter en sæson, som slet ikke har levet op til forventningerne: Stregspillerne ligger i bunden af karakterlisten

Navne

Finn Orvad: Jeg ville gerne være bedre til ikke at lade mig gå på af konflikter

Annonce