Annonce
Ulfborg/Vemb

Kaffe-firma brager fremad: - 1. september overhalede vi sidste års omsætning med 400.000 kroner

Det går godt for Bjørn Toft Mathiesen og Hedekaffe, som knapt nok er mærket af coronakrisen. Foto: Johan Gadegaard
Kafferisteriet Hedekaffe i Ulfborg Kirkeby sælger i dag over tre gange så meget, som man gjorde for tre år siden.
Annonce

Ulfborg Kirkeby: 2.000 poser med kaffe om måneden. Det var, hvad risteriet Hedekaffe i Ulfborg Kirkeby kunne sælge i 2017 - året efter sin opstart. Men i dag langes der 7.000 poser over disken. Og der ristes nu 3,5-3,8 tons om måneden.

- Vi buldrer derudad. Og vi har aldrig tjent så meget som nu, siger ristemester Bjørn Toft Mathiesen.

Den familieejede virksomhed mærker knapt nok coronakrisen kradse.

Og dog. For jo - caféen lige over for risteriet har måttet lukke i tre måneder - og herfra mangles i hvert fald en halv million kroner i omsætning. Men risteriet har kompenseret. Og så har det hjulpet hele forretningen på vej, at familien nu har opkøbt webdomænet Kaffehjørnet, der sælger espresso- og kaffemaskiner online. Lageret fulgte med i handlen.

- De omsatte for to millioner, da vi overtog, men havde så 23.000 følgere på Facebook. Så dem ville vi jo gerne overtage, siger han.

Og når der samtidig er kommet 45 nye erhvervskunder til i løbet af indeværende år, så ser tingene sagt på godt jysk "knapt så sorte ud".

- Den 1. september i år overhalede vi sidste års omsætning med 400.000 kroner, og vi styrer et rigtig godt regnskabsår i møde, siger Bjørn Toft Mathiesen.

Annonce

Udvider

Nu sigter forretningen mod at udvide. Ikke bare i mandskab, men også i maskiner.

- Vi er ved at undersøge på en 60 kilo ristemaskine. I dag kører vi med en 15 kilo af slagsen. Den nye kan vi så få 240.000 i tilskud fra LAG til, og den ender vel med at koste i alt 2,5 millioner kroner for selve maskineriet, siger Bjørn Toft Mathiesen.

For at følge med efterspørgslen har han fået et par ungarbejdere til at hjælpe med i risteriet.

- Men håbet er jo, at vi kan udvide med nogle flere ansatte, siger han.


Vi buldrer derudad. Og vi har aldrig tjent så meget som nu.

Bjørn Toft Mathiesen, ristemester, Hedekaffe


Lige nu er der desuden et arbejde i gang for at få en aftale i hus med supermarkedskæden Lidl.

- Det kører som test gennem De5Gaarde, og hvis det bliver en succes, så har Lidl jo butikker over hele landet, som skal have vores kaffe, siger han.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Holstebro

Taxa-selskab gået konkurs

Lemvig

Elevernes trivsel er helt i top

CORONAVIRUS

Live: Nye rejsevejledninger - rejser til Tyskland og Cypern frarådes

Annonce