Vinderup

Brand for to måneder siden: hotelkøkken kan stadigvæk ikke bruges

Hotelvært Mette Frederiksen kan stadig smile, selv om køkkenet ikke kan bruges. Hun glæder sig over, at den store emhætte er monteret, så der nu kun mangler strømforsyning. Foto: Lars Rask Vendelbjerg
Hotel Vinderup har fået installeret ny emhætte, men hverken emhætten eller kølerummet fungerer endnu.

Vinderup: Godt to måneder efter branden i køkkenet på Hotel Vinderup er der fortsat ikke kommet gang i kødgryderne igen. Og der kommer mindst til at gå nogle uger endnu, fortæller hotellets forpagter Mette Frederiksen.

Ved branden 18. maj blev køkkenet totalt raseret og store dele af de tilstødende lokaler røg- og sodskadet. Det skete på grund af overophedet friture. Emhætten i køkkenet og loftet blev helt ødelagt. Nu er loftet skiftet ud, en ny emhætte konstrueret og monteret, og der er nymalet.

- Men strømmen er endnu ikke tilsluttet, og det gælder også for kølerummet. Det bliver formentlig ordnet i næste uge, oplyser forpagteren.

En ny bordplade til køkkenet er bestilt, men ventes først klar til september. Indtil da vil et midlertidigt bordarrangement blive taget i brug.

At køkkenet ikke kan bruges, forhindrer ikke at møder og selskaber kan afvikles. Maden bestilles bare udefra.

Ventetiden er blevet brugt til at male mange af lokalerne, og både personale og familiemedlemmer har været i sving.

- Vi har også valgt at investere i nye stole til den store sal. De trængte til at blive udskiftet, forklarer Mette Frederiksen, der glæder sig til at komme i gang for alvor.

- Vi håber på at være nogenlunde klar til Kyllingfestivalen 9. og 10. august. Det er en vigtig dag for Vinderup og også for hotellet, smiler forpagteren.

Ventetiden bliver blandt andet brugt på at male hotellokalerne. Privatfoto
0/0
Annonce
Forsiden netop nu
Kultur

GALLERI: Storåløbet

Mærkedage

Grøntmand gennem 40 år: Min afdeling er i gode hænder hos Janni, Birgitte, Finn og Benjamin

Danmark For abonnenter

Thorbjørn har skabt millionforretning på influencere: Branchens omsætning kan tredobles i år

Kultur For abonnenter

Løbere tog godt imod nyt Storåløb

Holstebro For abonnenter

Advokaten vælger kærligheden, så: Farvel lille, skønne hus

TTH Herrer

Der var mange strenge at spille på, da TTH orkestrerede sig videre i pokalen

112

Ung mand fanget i parkeringshus: Sad fast i elevator 

Annonce