"A la foie gras": Vil sælge andehjerner

Martin Daasbjerg fra Dansk Andeudvikling præsenterer andehjerne som en ny delikatesse. Han betragter det som en slags ?økologisk foie gras?. Foto: Morten Stricker

Andehjerner er det nye produkt, som, Martin Daasbjerg håber, vil blive en succes. Han kalder det "A la foie gras".

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce