Struer

»Jeg spiser alt.«

Med de ord fejede den tidligere udenrigsminister med et smil direktørens bekymring for, om hun kun er til fisk, til side.

Lene Espersen, der er født i fiskerbyen Hirtshals, var nemlig kommet til en virksomhed, der sætter gaflen i de store bøffer med sauce til:

På rundtur i det vestjyske

Det konservative folketingsmedlem var i går på en lille rundtur i det vestjysk. Turen førte hende blandt andet til Jensen’s Køkken, der har til huse på Fælledvej i Struer.

»Det er godt, at politikerne kommer ud og ser helt almindelige virksomheder,« lød det fra Per V. Møller.

Det seneste halve år har han siddet på posten som direktør for Jensen’s Food, der for nylig har skiftet navn til Jensen’s Køkken.

Fedtafgift koster

Set gennem direktørens briller er afgifter den største udfordring for fødevarervirksomheder her midt i en krisetid.

Han fortæller, at fedtafgiften for eksempel koster Jensen’s Køkken omkring tre millioner kroner om året, og ifølge Per V. Møller er det især producenterne, der bliver sorteper i det spil.

»Uklarhederne om, hvordan man beregner fedtafgiften, er mange, og beregningerne er så indviklet, at man tror, det er løgn,« lød det fra direktøren inden besøget. Fedtafgiften og dens følger var derfor et af de emner, som Per V. Møller gerne vil rette politikerne blik imod.

Læs mere i dagbladet tirsdag.