STruer

En praktikants studie-opgave har betydet, at virksomheden Jensen’s Køkken (tidl. Jensen’s Foods, red.) fremover vil spare en halv million kroner årligt på energiforbruget.

Praktikanten var den 41-årige John Seitzinger, som i efteråret skrev bachelorprojekt om Jensen’s Køkkens muligheder for at knække energikurven, mens han var i praktik hos energirådgivnings-firmaet Cronborg i Nupark.

Resultatet er blevet, at Jensen’s Køkken, der indtil for nyligt hed Jensen’s Foods, nu investerer i en varmepumpe, som giver firmaet en årlig besparelse i omegnen af en halv million kroner.

»Det er fint, at den opgave, jeg har lavet, nu bliver til virkelighed. Mange andre bachelor-projekter havner i en mappe på en eller anden hylde, hvor de aldrig bliver taget ned fra igen,« siger John Seitzinger og smiler.

Det tiltag, der giver den store besparelse, er en ny varmepumpe. Den anvender virksomhedens overskudsvarme fra kølekompressoren, der ellers bare blev lukket ud i luften, til at opvarme det vand, som virksomheden hver dag bruger til at rengøre produktions-udstyret.

Hidtil har man brugt olie, men med de nuværende oliepriser og et forbrug på 300.000 liter om året, er der kun fordele ved at skifte til den nye co2-varmepumpe, som kan varme rengøringsvandet op til en langt billigere pris. Ikke mindst fordi olien i løbet af de sidste par år er steget om cirka 2500 kroner per 1000 liter.

Samtidig vil varmepumpen kunne levere en hurtigere og langt mere stabil opvarmning af større mængder rengøringsvand hele døgnet.

»Vi stod med et problem, for vi bruger uhyggeligt meget rengøringsvand - 70 kubikmeter i døgnet,« siger maskinmester hos Jensen’s Køkken, Klaus Skouenborg.

Nu ser han til gengæld frem til, at den nye varmepumpe til 1,8 millioner kroner kommer op at køre i uge 12.