Vi bruger cookies!

dagbladet-holstebro-struer.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.dagbladet-holstebro-struer.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Torvemarked på Ausumgaard

Lørdagens torvemarked bliver mindre en forårsmessen. Men man kan stadig finde de lokale råvarer. Arkivfoto

Torvemarked på Ausumgaard

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Masser af tv-seere følger i disse uger med i livets gang på Ausumgaard i tv-serien »Godsejerne«.

Masser af tv-seere følger i disse uger med i livets gang på Ausumgaard i tv-serien »Godsejerne«.

Men på lørdag kan de atter opleve livet på herregården i virkeligheden, når Ausumgaard holder et torvemarked på gården.

Ideen til markedet opstod, da køkkenchefen fra Fur Bryghus, der altid deltager med en stand på Ausumsgaards forårsmesse, foreslog om herregården ikke kunne lave et arrangement i påsken, så folk ville få nemmere ved at finde de lokale fødevarer til højtiden.

Ausumgaard har imidlertid ikke ressourcer til at arrangere endnu en stor begivenhed i foråret udover forårsmessen i maj.

»Men vi kunne godt se, at der måske var en pointe i at lave et mindre arrangement, og vi tog derfor kontakt til de gode, lokale fødevarefolk, som vi er vant til at arbejde sammen med for at høre, hvad de tænkte om ideen,« siger Kristian Lundgaard-Karlshøj.

Og det viste sig, at der var stor interesse for at deltage i arrangementet og lige pludselig havde vi grundlaget for lave en hel lille torvedag.

Det bliver helt anderledes, end de arrangementer vi plejer at holde herude.

»Vi holder det helt simpelt, og for første gang prøver vi at inddrage gårdens store tørreri, som under høsten er fyldt med korn, men som på denne tid af året rummer masser af plads til nye tiltag,« siger Kristian Lundgaard-Karlshøj.

Mad og blomster

Til torvedagen kan man finde en masse lokale specialiteter - primært fødevarer, men også for eksempel forårsblomster. Derudover vil der også være lidt påskehygge for børn og mulighed for, at man kan købe lidt let at spise og en kop kaffe.

»Vi har gjort os mange tanker om, hvorvidt det er en god ide at invitere til den slags små arrangementer, når mange er vant til, at forårsmessen er en stor begivenhed med rigtig mange udstillere, aktiviteter og underholdning. Vi vil så nødigt skuffe nogen. Men på den anden side, så syntes vi, at vi burde gribe chancen, når der nu var så mange gode folk, der gerne ville bakke op og deltage som stadeholdere,« siger Kristian Lundgaard- Karlshøj. der ser torvedagen som et eksperiment - en måde at finde ud af, om der er stor nok interesse fra lokalområdet til at kunne lave flere af den slags arrangementer på gården fremover.