Det sri lankanske makkerpar Thusyenthiran Selvanatnam og Anantharatna Ratnasapauathy åbner i starten af februar en indisk-sri lankansk restaurant på Stationsvej i de lokaler, hvor restaurant Golden Palace indtil for nylig havde hjemme.
»Vi regner med, at vi åbner omkring den 10. februar, men vi kan ikke sige det med sikkerhed endnu, før vi kommer lidt tættere på. Der er lige nogle ting, som vi skal have på plads først,« fortæller Thusyenthiran Selvanatnam.
Restauranten kommer til at hedde Taj Mahal, og bliver bygget op omkring en stor buffet med retter fra det folkerige asiatiske land.
»Der bliver en indisk buffet med retter fra både de nordlige og sydlige regioner, ligesom der kommer retter fra Sri Lanka. Derudover vil der også være lidt pizza og en salatbar,« fortæller Thusyenthiran Selvanatnam, der i forvejen har en grillbar i Harboøre.
Han lover, at maden vil have den indiske smag, men tilpasset danske kunder.
seneste kommentarer