Vi bruger cookies!

dagbladet-holstebro-struer.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.dagbladet-holstebro-struer.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Nu lander noget blødt på Alberto: »Der skal være energi til hele natten«

Nye sofaer skal være med til at holde liv i den sene fest på Alberto i Holstebro. Arkivfoto: Morten Stricker
Foto: Morten Stricker

Nu lander noget blødt på Alberto: »Der skal være energi til hele natten«

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Fra i aften er det muligt at kaste sig i sofaen på Alberto Cocktailbar i Østergade. Cocktails er ifølge ejer en success, men der er forvirring efter midnat.

Når Alberto Cocktailbar i Østergade slår dørene op i aften, er det et noget blødere inventar, der vil møde gæsterne.

»Vi har simpelthen valgt at følge vores gæsters ønske om lidt mere afslapning, så der kommer sofagrupper,« siger Rune Bach, den ene af ejerene, der forklarer, at nogle kunder har savnet mere afslappende møbler end de hårde barstole.

»Det kunne måske være lidt hårdt at have siddet på restaurant og derefter kommer over til barstole og høje borde hos os. Vi vil selvfølgelig gerne have, at folk kan slappe af på Alberto, så det kan blive en lang og god aften,« siger Rune Bach.

Stilskift?

Det var ellers budskabet da baren åbnede, at det skulle være slut med båse og sofaer, til fordel for det moderne. Men Rune Bach fortæller, at det ikke går tabt med de nye sofaer.

»Det kan egentlig slet ikke sammenlignes med de lukkede båse, der var, den gang det var Marry McGee. Sofagrupperne bliver meget mere åbne, end det var den gang. Det er stadig et moderne, åbent clubmiljø, vi vil have på Alberto,« forklarer Rune Bach.

Derfor er det heller ikke alle glasborde og barstole, der har måttet lade livet til fordel for sofagruppen, der blandt andet kommer til at findes langs siderne af dansegulvet.

En success, men...

Cocktailbaren har i nu fire måneder budt på coctails, drinks og musik, og de lidt dyrere drikkevarer har ikke fejlet.

»Cocktailsne og den tidlige del af aftenen har været en kæmpe success, så det er vi rigtigt tilfredse med,« fortæller Rune Bach.

Selvom cocktails hitter, har det dog ikke altsammen været en leg.

»Det har desværre ikke været helt nemt, at få på tværs til gæsterne, at vi går fra lounge til club efter tolv. Nogle lader til at blive forvirret over overgangen,« forklarer Rune Bach.

Konceptet omkring Alberto har siden starten været, at der fra åbningen klokken otte og frem til midnat er fokus på cocktails og afslapning, hvorefter festen glider over i højere musik og dans.

»Det skal vi selvfølgelig have styr på. Vi skal stadig tune ind på det helt rigtige musikvalg, og vi håber at sofaerne allerede i aften kan give energien til at feste langt ud på natten,« siger Rune Bach og konstaterer:

»Vi vil jo gerne banke en fest op, der kan vare hele natten.«