Vi bruger cookies!

dagbladet-holstebro-struer.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.dagbladet-holstebro-struer.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Nu bygges forløber for stort Thorsminde-projekt

Bent Urup har planer om et stort anlæg til fiskeopdræt i Thorsminde - og han er direktør for Sashimi Royal, som nu bygger et tilsvarende anlæg i Hanstholm. Pressefoto

Nu bygges forløber for stort Thorsminde-projekt

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Direktør Bent Urup starter snart stort byggeri til fiskeopdræt i Hanstholm, hvor Gråkjær skal stå for selve byggeriet.

Der er planer om et stort landanlæg til produktion af kingfish på havnen i Thorsminde, og om 14 dage er der første spadestik til et tilsvarende anlæg i Hanstholm. Der bliver støbt bassiner til produktion af fisk i et lukket landanlæg.

Det er direktør Bent Urup, som står i spidsen for begge projekter, og han har tidligere bebudet, at byggeriet af anlægget i Thorsminde kan gå i gang om et par år - hvis ellers miljøtilladelserne og økonomien falder på plads.

Gråkjær A/S fra Holstebro skal bygge det nye anlæg i Hanstholm, mens Krüger A/S leverer den teknologi, som skal bruges til processen, hvor vandet bliver renset og recirkuleret under produktionen.

Gråkjær var tidligere mest kendt for staldbyggeri, men har i Norge bygget en del tilsvarende landbaserede anlæg til fiskeopdræt.

Bent Urup er direktør for firmaet Sashimi Royal, som vil opdrætte fisk af arten kingfish - en subtropisk fisk med hvidt kød. Fisken bruges især til sushi og sashimi, hvor rå fisk serveres i tynde skiver. Kødet minder om tun, og det koster tre-fire gange per kilo så meget som laks.

Der er planer om fire etaper i Hanstholm, og det vil anslået give en eksport på 300 millioner kroner om året og 50 arbejdspladser, når det er fuldt udbygget. Der skal dagligt slagtes fisk, som sendes fersk til hele Europa.

Det er altså et tilsvarende anlæg, der er i Thorsminde.

Miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansen er med til første spadestik i Hanstholm 25. februar.